时辰：2023-03-21 17:14:07
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俗语说十里差别风，百里差别俗， 我国差别地域、差别民族组成了丰硕多彩的风尚文明资本是风尚文明游览实行的底子。而游览者恰是须要经由历程对这些丰硕多彩的风尚文明的领会、认知、到场历程，取得对游览方针地风尚文明的休会。
缔造差别化休会代价是风尚文明游览休会营销的焦点。
风尚文明游览是一种具备较强地域性与风尚性的文明游览情势，它的本色便是文明属性，它操纵传统风尚与特定地域来接收旅客，增进了异地人文风尚文明休会破费步履。
一、风尚文明游览的可延续生长
风尚文明游览若想久长可延续生长，就必须对峙可延续生长实际。起首，风尚文明游览的可延续生长请求斥地地知足根底生长须要，即斥地地要过分操纵本地风尚资本，连系实际状态来争夺实现必然的经济方针。其次，要极力掩护风尚游览资本与其情况，处所应当对风尚游览文明资本停止公道斥地，将资本与情况生长变更准绳吃透，并在斥地历程中确保游览情况系统的自我调理功效普通阐扬，终究知足它的可延续生长实际须要。再次，由于风尚文明游览是具备古代传承须要的，以是它不只要知足今世人对风尚文明游览的实际须要，也应当知足将来人对风尚文明游览资本的有用操纵须要，实古代代公允享用、代代传承的方针。为保障人类社会能够或许或许或许实现资本情况的世代传承，就必须缔造统统有益的掩护前提，实现人类对风尚文明游览资本的经济可延续生长胡想方针。
二、风尚文明游览的可延续生长计谋构思
1．建立生态看法生长熟悉。应当起首从思惟层面来建立生态看法生长熟悉，为风尚文明游览可延续生长奠基底子。因此，处所游览财产应当从各个层面表现生态扶植看法，做到过分化斥地、全程化掩护、迷信化办理、生态化文明鼓吹、特点化办事表现和公允化破费，周全实现文明与经济的彼此调和，知足风尚游览生态看法的内在须要；凸显情况掩护斥地内容。2．在风尚文明游览斥地历程中应当设立特地的风尚游览情况掩护钻研机构，将情况掩护任务认定为是一项实际意思深远的、具备迷信生长观与代价观的迷信奇迹。本文觉得，应当从风尚文明游览的生态与文明情况两方面着眼，实现对风尚文明游览财产的两重掩护。再者便是要鉴戒海内做法，从汗青中追随文明按照，停止深度挖掘斥地，组成处所风尚文明游览资本的大兴土木，晋升扶植力度，为风尚文明游览资本的进一步优化掩护供给有用能源。3．做好风尚游览文明市场。风尚文明游览市场的完美首要表现在对风尚文明圈的感化正视方面。由于优异的风尚文明圈能够或许或许影响游览者的心思、熟悉与文明本色特点，为风尚游览文明市场缔造更大的经济效益。以是处所游览财产扶植应当正视风尚文明圈与风尚文明游览市场之间的干系，指点具备差别风尚文明喜好的旅客走向差别的风尚游览文明市场，把握旅客的游览勾当纪律。比方说，国际面向港澳台旅客便能够或许或许推出“华夏寻根游”“海峡两岸游”“中华故乡游”如许的风尚文明游览名目；而面向海内旅客，则能够或许或许推出“中华茶文明游”“陶瓷文明游”等具备浓烈中华文明风韵的游览名目，接收更多西欧旅客前来抚玩破费。总而言之，风尚文明游览市场的组成、散布与生长首要由它的风尚文明圈来决议，因此处地点生长风尚文明游览历程中，必然要正视风尚文明圈这一大块市场的良性生长，尽力优化风尚文明游览与经济的可延续生长态势。
三、以山东淄博为背景的风尚文明游览可延续生长实证简析
1．山东淄博风尚文明游览的生长成绩。最近几年来，我国山东淄博的风尚文明游览资本取得了充实掩护与斥地，再加上其得天独厚的丰硕风尚文明资本及天然前提，使其成为我国独具魅力的风尚文明游览斥地域。从曩昔的2015年春节山东淄博的风尚文明游览生长成绩来看，它已欢迎旅客169万人次，游览支出也到达11.17亿元，这标明游览财产已成了该地域最为首要的经济可延续生长支柱财产。2．山东淄博风尚文明游览与经济可延续生长的调控计谋。该地域在风尚文明游览与经济可延续生长方面调控首要走手艺、看法和产物研发这三条调控线路，本文给出相干计谋。（1）手艺调控计谋钻研。与天下各地风尚文明游览生长计谋不异，该地域在本身风尚文明游览方面也将旅客数目与经济支出增添视为今后游览行业的最首要生长方针，它一样成为评估该地域游览景区斥地历程品德的最关头方针。在斥地风尚文明游览方面，该地域首要做到了对旅客容量的严酷节制，不自发追求旅客数目，而是觉得旅客缔造必然的赏识与心思空间作为方针，让旅客能够或许或许或许自在休会本地风尚文明，到达风尚文明游览所但愿到达的文明审美效应。该地域觉得，生长风尚文明游览的最首要手艺层面便是要领会生态情况所能具备的承载力，要生长合适本地经济状态与风尚文明标准规模的游览名目，明白风尚文明游览地域的情况容量办理限定，争夺将旅客节制于生态情况的承载能力规模内，以最大限定掩护风尚文明生态情况。（2）看法调控计谋钻研。斟酌到该地域在游览生长方面软硬件底子较为软弱，大局部村庄人群受教导程度低下，人们的文明掩护熟悉、生态情况熟悉稀薄，以是山东淄博为了转变这一状态，特地强化了对本地生态熟悉与文明掩护熟悉的相干教导，拟定了相干法令标准，但愿将公家自律熟悉中的品德标准与强迫性法令彼此连系，严禁各类美化风尚文明、粉碎风尚景观、风尚遗迹，出格是在风尚景观地域四周违建古代修建、贸易网点的不良步履，以教导深切渗入贯彻和果断根绝防止作为该地域看法调控计谋的首要准绳。（3）产物调控计谋钻研。该地域在风尚文明游览产物斥处所面临峙走迷信打算、有序生长路子，防止堕入传统中反复扶植步履的怪圈，也是但愿将无穷的处所风尚文明游览资本充实操纵起来，尽能够或许生长特点，躲避与同业业之间能够或许显现的恶性合作，确保处所风尚文明游览项方针持久稳定可延续生长态势。为此，该地深切挖掘处所风尚文明产物，出格是将处所多数风尚文明与古代文明游览这两大关头慎密融会于一体，在软硬件层眼前进办事办理本色，操纵风尚文明对古代化游览停止周全包装，全方位斥地了基于“食、住、行、购、游、娱”为主力的6大游览身分，环绕它们睁开各个风尚文明游览名目，实现了处所风尚文明游览的综合性生长方针。别的，也夸大了该游览名目生长的出格性，设立各类游览培训班，特地培育风尚文明游览专项人材。该地域觉得，培育风尚文明游览专业人材也是对处所游览财产的产物斥地调控历程，因此本地每年都会按期进行公然的风尚文明主题讲座、学术报告会等来晋升本地从业职员风尚文明本色，同时也从外埠雇用多量专业人材，配合斥地本地风尚文明游览资本，尽能够或许地保留和传承了本地传统优异风尚文明内容。
四、总结
全体而言，风尚文明游览调控计谋应当与经济可延续生长计谋相分歧，将基于处所风尚文明资本生长的首要事变作为可调控工具，并将其付诸于实际层面，再配合微观生长计谋，付与其必然的针对性、实际性与可操纵性，只要如许能力有用联动风尚文明游览名目与处所游览财发生长计谋，实现处所经济的持久稳定可延续生长态势。
参考文献：
[1]口小勇.天津风尚文明游览可延续生长钻研[D].天津：天津师范大学，2010.
一、休会经济与风尚游览
（一）休会经济的内在
休会是指人们用一种从本色上说很特点化的体例渡过一段时辰，并从中取得历程中显现出的一系列可影象事务，由于一项办事被付与特点化今后，变得值得影象，以是一项办事的主顾定制化，就使它成为一种休会。若是主顾情愿为这类休会付费，那末休会本身也便能够或许或许看成某种经济上的赐与。
（二）到场休会型风尚游览生长的必然性
风尚风情游览，从性子上说，属于文明游览的一种，文明游览的根底寄义是“人们经由历程游览或在游览历程中领会和取得常识的勾当”。风尚风情游览，从范例上说，大抵能够或许或许分为三种，即抚玩抚玩型、领会明白型、到场休会型。以往的风尚风情游览经常是蜻蜓点水，更多的是抚玩抚玩型，但跟着社会的生长，那些蜻蜓点水式的游览情势已不能知足游览者的须要，旅客更但愿停止休会式游览，从中取得差别平常的那份履历和感触感染。休会式游览即“为旅客供给到场性和亲历性勾当，使旅客从中感悟欢愉”的一种游览情势，那些具备浓烈风尚风情和处所特点同时又与文娱相连系的游览产物倍受游览者喜好。
二、凉山彝族风尚游览资本概略
凉山彝族自治州位于四川省西南部，是天下最大最调集的彝族聚居区，凉山彝族版图广宽，山川灿艳，资本丰硕，金沙江、大渡河、雅砻江等在境内川流不时。这里有得天独厚的矿产资本、富甲天下的水能资本、极其丰硕的农业资本和灿艳多彩的游览资本，被誉为“长江下游的金三角”。由于凉山州的泛博民族地域在束缚前还处于仆从制和封建农奴制社会，暗中的社会轨制，封锁的地域和原始掉队的出产力，固然说障碍了凉山的生长前进，但同时也让凉山陈旧彝族风尚得以传承保留上去，因此，凉山彝族文明能力作为国际佳构游览资本，以丰硕、久远、陈旧、完全而著名于世。
（一）季节风尚
1、火炬节
彝族是一个崇敬火的民族，每年夏历6月24日进行的火炬节被誉为“眼睛的节日”，彝族火炬节也在2006年5月20日被国务院到场第一批国度级非物资文明遗产名录。火炬节的勾当延续三天三夜，分为迎火、赞火、送火，彝族国民举起熄灭的火炬，借助火的神灵，消灭病害，驱除险恶，首要勾当有：火炬狂欢夜、“朵洛河”选美、斗牛、斗鸡、跑马、摔交等等。
2、彝族年
彝族年是凉山彝族又一小节庆盛典，被誉为“嘴巴的节日”，彝族年不牢固的日子，普通在夏历10月至11月之间，按照彝族“十月历”来定，彝族年延续时辰长达半月之久，和汉族过新年近似。彝族年期间彝族同胞彼此串门饮酒，走亲探友，睁开摔交、斗牛、跑马等勾当。
（二）婚俗
凉山彝族自治州良多处所都还保留着彝族完全的成婚风尚，彝族婚俗被誉为“延续时辰最长的婚礼”，由于讲求多。固然说烦琐，但却带有良多欢喜，布满魅力，跟着社会的生长和前进，有些步骤已删减，但大多数仍然被筵席上去。婚俗步骤首要有：占卜合婚、订婚行聘、肯定婚期、婚前禁水、抢婚、不落夫家等。
（三）衣饰与漆器风尚
被评为省级非物资文明遗产的“彝族衣饰制作工艺”、“漆器制作工艺”是凉山彝族风尚游览资本的又一大亮点。
1、衣饰风尚
凉山彝族的衣饰，多姿多彩，气概怪异。汗青上，由于彝族支系浩繁，栖身分手，加上凉山交通便利，各处所之间交换甚少，因此，彝族各地衣饰区分较着，款式各别，带有稠密的处所色采。并且，彝族衣饰制作工艺分为锻造、打制、压抑、镶嵌、雕镂、局部为手工工匠制作，其色采、斑纹都具备浓烈的处所民族特点。
2、漆器风尚
漆器是彝族传统的糊口用品，也是极富特点的工艺品。色采普通由红、黄、黑三色组成，漆器是手工成品，工序复杂，产物包罗传统的餐具、酒具及新斥地的茶具、游览记念品、古代室内装潢用具等，具备很高的抚玩性及合用性。
（四）饮食风尚
彝族饮食主食首要是玉米粉、荞面、麦面等做成的粑粑，菜肴方面品种良多，极具代表性的有坨坨肉、酸菜仔鸡汤等，坨坨肉做法是将猪牛羊鸡肉砍成拳头巨细下锅炖煮，因肉块状像坨，因此称之为“坨坨肉”，并且，会按照来宾的高贵程度来挑选牛羊猪鸡，坨坨肉长短常具备彝族特点的一道菜肴，也是彝族同胞欢迎来宾时不可贫乏的。就餐时还必须遵照良多的礼节，比方就餐时席地而坐，按老小挨次支配坐次，来宾先用餐，仆人后用餐等等。
（五）毕摩文明
毕摩是彝语音译，“毕”为“念佛”之意，“摩”为“有常识的父老”。是一种特地替身礼赞、祷告、祭奠的祭师。毕摩文明是彝族文明的焦点组成局部，被称为“镶嵌在彝族文明中的一颗珍宝”。凉山地处高原，交通便利，人们肄业、求医都很是坚苦，这也就促使毕摩在凉山很是活泼，此中最具备代表性的是美姑，美姑也是毕摩文明保管最完全的处所。
1弁言
跟着人们的物资文明糊口的丰硕，糊口压力的增大，人们起头腻烦喧哗的都会糊口，巴望在空闲之余呼吸一下清爽的村庄空气和温馨特异的民族风情，这类对大天然和原始生态的回归能源，差遣着泛博旅客前去风尚文明游览资本地游览，去风尚村追求内心的巴望和知足对汗青文明常识的渴求，这表现了旅客的休闲须要，也申明今后风尚游览文明恰是在这类跃然纸上情况下垂垂显现在泛博公众视线以内。恰是基于此，我国的风尚文明成为游览生长的首要计谋性资本。最近几年来我国风尚游览的斥地及其生长都大有成果，可是一些标题题目也随之显现。若何公道迷信可延续地生长风尚游览，在游览生长的前提下，使风尚文明阐扬光大，防止俗气化、致使畸组生长，使其走上延续安康生长路子成为今后一个值的钻研的热点。
2风尚游览文明的内在
2,1风尚文明的内在
风尚，是凭仗国民的糊口、习气、感情与崇奉而发生的文明。风尚文明是泛博中基层歇息国民所缔造和传承的官方文明，是在配合地域、配合汗青感化下组成的积久成习的文明传统。其内在包罗饮食、衣饰、家居等物资风尚;构造轨制、人生礼俗等社会风尚;官方崇奉、巫术忌讳、文娱游艺、官方工艺等精力风尚;神话、传说、故事、民谣、谚语等说话风尚。这类民族的，期间的文明既有物资的标识，轨制的标准，又有详细社会步履，风尚风尚的新颖表现。因此可知精采的风尚文明是对传统风尚事物和景象的梳理和查验后组成的。其表现情势多样，现在年起头实行的法定腐败节、端五节、中秋节。在游览中，风尚文明是很括跃的游览资本，触及游览的行、游、住、食、购、娱的各个方面，由于各地的风尚对异地旅客有一别致感，激起公众的奇心，文娱性、到场性也很强，对旅客很有接收力，旅客为能切身休会别的一地域的文明特点，不惜奔忙千里。如香格里拉，云南西双版纳、云南大理丽江沪沽湖等地恰是由于具备独占的民族风情村及多数民族风尚才著名于世，接收了泛博国际外旅客。
2.2风尚游览的内在
风尚游览是一种高条理的文明型游览，它赏识的工具为人文景观，而非天然景观，任何一个国度、地域和民族的传统节日、修建气概、官方歌舞都是风尚游览的名贵资本与赏识工具。温锦英界说:风尚游览便是借助风尚来睁开的游览名目，它以一个国度或地域的风尚事变和风尚勾当为游览资本，在内容和情势上具备光鲜、凸起的民族性和怪异性，给人一种与众差别的新颖感，它的魅力就在于其深挚的文明内在。巴兆祥界定:风尚游览是指旅客被他乡或外族独具特点的风尚文明所接收，以必然的游览举措措施为前提，分开本身的寓所，前去游览地(某个特定的地域或特定的民族地域)，停止风尚文明破费的一个静态历程的复合体，是人类文明前进所组成的一种文明糊口体例。风尚游览的首要范例包罗与山川风光相连系的风尚风情游览、与民居及其余修建连系的风尚风情游览，与饮食连系的风尚风情游览、与礼节连系的风尚风情游、与喜庆连系的风尚风情游览、与大型民族风情园景为产物的风尚风情游等六大品种。环绕以上差别范例，风尚游览能够或许或许经由历程再现各个汗青期间、各个民族的陈旧文、传统风尚，知足古代社会人们求新、求异、求同、求知的内心须要。因此，简略地说，风尚游览便因此一个国度或地域的独占的风尚文明游览资本为载体睁开的游览勾当。
作为以风尚文明为首要接收物的游览方针地，旅客存眷的是精力条理的破费，这和抚玩型景区截然差别。风尚游览对游览方针地来讲，独占的风尚文明是一种极其有代价的游览资本，具备丰硕的汗青和文明内在，接收了更多的旅客，从而扩展了游览地的客源和市场须要，增添了经济收人，前进了社会收益。
3我国游览风尚文明的生长近况及存在的标题题目
3.1我国游览风尚文明的生长近况
这些年来，我国风尚文明游览生长极其敏捷，已成为游览中一个新的经济增添点，良多地域都纷纭投资兴修风尚游览度假村、风尚游览专业村、农业风尚游览村和风尚游览主题公园等，包办风尚游览节日，进行大型风尚游览勾当。
如山西民居和乔家风尚博物馆，赣南的客家风尚文明、深圳斑斓中华风尚村、云南大理丽江泸沽湖、山东日照的渔家乐风尚游览度假村等地推出各具特点的勾当内容和民族风情接收了多量旅客前去玩耍。现在，良多地域将游览业看做扶贫行业，风尚游览斥地也作为生长地域经济的手腕被滥用。不可台认风尚游览作为游览业中的一个新的增添点增进了一些地域的经济生长，激活了一些地域其余的行业，处置了社会失业标题题目。恰是这个缘由，有些不具备斥地抚玩型游览地的处所，基于生长经济为方针，自发投资建立情势百般的风尚文明村，大打“风尚文明”牌子。
3．2风尚游览存在的标题题目
(1)风尚游览资本斥地力渡过大。
风尚游览的兴旺生长，动员了各地经济的疾速生长，这使得良多处所不顾本身情况前提的限定，自发斥地风尚游览资本，致使本地民游览文明资本斥地无序，出格是多数民族传统文明，遭到严峻粉碎，久而久之，将侵害全数民族游览资本乃至文明传统传承。
(2)局部优异的风尚文明俗气化。
由于风尚游览的经济效应较大，良多游览景区单方面正视对游览景点的外表和情势的制作，不斟酌本地的特点，只是想经由历程雅观的外型来接收旅客的眼球。单方面追求司理益处，致使风尚游览被机器地舞台化，风尚文明被随便地俗气化，从而落空了风尚的特点。
(3)特点不光鲜。
光鲜的地域特点是风尚游览的首要依靠。黄金周刚鼓起时，国际良多都会对游览业还不是很正视，有的处所乃至连像样的景点也没几家。近几年，各地都把游览财产作为首要财产乃至支柱财产来抓，大抓特抓风尚游览，风尚勾当垂垂趋向同化。你敲锣打鼓，我也敲锣打鼓，你舞龙舞狮，我也舞龙舞狮。名目类似，气概类似，贫乏新意、创意与接收力。风尚游览正在落空特点。由此，咱们务须要保留各地风尚朴本朴素的特点，能力使风尚游览名目延续接收游览者。
(4)内容夫浅，贫乏内在。
由于经济益处的接收，一些景区经常模仿那些做得不错的处所，别人有的全数照搬曩昔，如许，情势上完全一样，再不其附合本地民情、风尚的内容，适量地拥护旅谫者的心思，乃至为了猎奇心思，深谋远虑于一味逢迎旅客，决心追求外表的情势，，落空了内在。孰不知，分开场风尚游览的旅客存眷更多的是这类文明的内在，这类深层的工具才是接收旅客的底子，情势上的做文章对文明的传布和本地景点的久远生长很难起到精采的成果。
(5)贫乏要有迷信、公道、系统的打算。
一些风尚游览景区斥地在实行历程中稳扎稳打，贫乏迷信公道的打算，显现了良多标题题目。若有些，如深圳风尚文明村和云南民族村投资均在l亿元摆布，停业时辰也很是靠近，前者很快发出投资，后者则连投资的利钱都难以了偿，除运营办理缘由之外，云南民旅村的扶植选址过于慌忙，不兼顾阐发，前者处于港口都会，经济发财，名目内容与古代化都会组成光鲜反差。昆明生齿流量小，民族村名目地处多数民族实际散布区，具备原地稀释式斥地情势的弊病，对本地住民接收力不大，也丧失了一局部追求其实感和切身材味设身处地的外埠旅客。恰是这些缘由组成了两个同质景点的差别终局，可见迷信、公道、系统的打算在斥地风尚游览中必不可少。新晨
<6)贫乏行之有用的市场运作手腕。
最近几年来，跟着经济的生长、社会的前进、交通的便利和人们糊口破费看法的转变，愈来愈多的人对风尚文明发生稠密的兴趣，客观上在增进风尚游览财发生长的同时，也不可防止地将其推向了市场化的地步。与此同时，对以丰硕的风尚资本著称的云南停止有关市场化的钻研也有了很大的停顿，内容触及经济学、人类学等多方面，现将其钻研功效综述以下。
(一)文献文籍中的记录
风尚文明市场化是经济前进和人类生长到必然阶段的产物，祖国际初期特地钻研风尚文明市场化的著述几近不，但存眷商品市场与风尚文明之间干系的看法中国早已有之。从汗青文籍记录历程来看，《庄子·清闲游》记录:“宋人资章甫而适诸越，越人断发文身，无所用之”，用“章甫”(帽子)这个商品因风尚文明的差别而在市场上没法畅通的事例，记录风尚与贸易贸易之间的干系。司马迁在《史记》中专辟“货殖传记”专栏，以地域性风尚特点作为该传的根底框架。把各地物产归结综合为山东、山西、江南和江北四区，而后连系各地的风尚来论述那时的贸易勾当纪律，觉得古代风土着土偶情对地域贸易的影响很大。潘雄师长教员对此赐与了极高的评估，他觉得，若是经济风尚学或风尚经济学能正式成为一门操纵迷信的话，那末这一学科的前驱者应当是中国的司马迁。尔后的《风尚通义》、《荆楚岁时记》等文献也对一些风尚文明事象睁开论述，但未见将风尚文明与市场相连系停止论述的内容。
(二)经济学角度的钻研
今朝，对风尚文明市场化有系统钻研的功效甚少，从能够或许或许查阅到的材料来看，专著类的功效有:何学威所著的《经济风尚学》，环绕物资风尚、社会风尚、精力风尚等方面睁开，阐释经济糊口中的风尚文明身分，初次提出了风尚文明财产实际与实际的标题题目，从经济斥地角度系统地钻研风尚文明，将风尚文明与文明财产挂钩。风尚文明与文明财产的干系本色为风尚文明与经济的干系，风尚文明与经济的干系相反相成，作者提出以经济起飞动员民族风尚文明生长，以传统风尚文明的阐扬光大增进经济繁华的观点。该著对风尚文明在经济的打击下带来的一系列标题题目不做深人地切磋与阐发。论文类的功效，最典范并且最具代表性的是潘雄的《风尚钻研在贸易贸易中的首要性)(载于张紫晨选编《风尚查询拜访与钻研》，河北国民出书社，1988年版)一文。该文作者操纵对照钻研的体例，追述了中国风尚与贸易之间干系钻研的最早文籍记录，见于《庄子》与《史记》，同时与马林诺斯基的“库拉”轨制钻研作对照阐发，以实例论证的体例，阐释了风尚在贸易贸易中的复杂感化:作为“天下熙熙，皆为利来，天下攘攘，皆为利往”的贩子来讲，只要翔实详细地领会风尚事象，能力在商品买卖中赢利与胜利。该文只是侧重论述风尚在贸易化中的首要感化，对市场化给风尚事象带来的影响不触及。
(三)人类学角度的钻研
20世纪80年月，游览经济正式纳人国民经济打算，作为游览资本傍边极其首要的局部，风尚文明资本跟着游览文明的生长，垂垂走向财产化路子。今朝，真正对风尚文明市场化停止的钻研，也侧重从风尚游览和财产化角度停止钻研与阐发。
从风尚游览角度对文明资本斥地停止钻研、阐发的功效较多。王德刚的《风尚游览斥地情势钻研—基于实际的风尚资本斥地操纵情势切磋》(载于《风尚钻研》,2003年第1期)一文，经由历程对风尚游览生长履历钻研，总结出了风尚游览斥地的六种情势:品牌运营情势、社区一汗青(传统)街区情势、村庄情势、“生态博物馆”情势、主题公园情势、节庆勾当情势。同喜琴的《论风尚游览对游览地风尚文明的“净化”与防治)(载于《贵州民族钻研》，X006,_年第1期)，论述了风尚游览对游览地风尚文明的“净化”:由于过于存眷风尚文明的情势，经常致使风尚文明精力内核的丧失;伪风尚多量显现，粉碎了游览地风尚文明的
调和性等方面。李彬，包磊的《游览商品化对风尚游览本真性影响钻研》(载于《阛阓古代化》2008年3月(下旬刊))文，出力切磋风尚游览本真性和商品化的内在，并力求追求两者之间的内在张力，提出处置的倡议，以取得风尚游览的可延续生长。别的，徐赣丽的《风尚游览的扮演化偏向及其影响》(载于《风尚钻研》2006第3期)，李正欢，黄远水的《解读风尚游览本真性与商品化的内在张力》(载于《哈尔滨学院学报),2002年第11期)，邱扶东的《论风尚游览资本的掩护准绳与体例》(载于《宁夏社会迷信》,2007年第4期)等一系列文章，对风尚文明游览斥地历程中发生的标题题目作了切磋与钻研。
从财产斥地角度停止钻研的，首要有何学威的《风尚文明财产与复兴民族经济》，(载于《中南财产大学学报》,2000年第6卷第2期)，把风尚文明看成一种埋没在国民糊口与思惟中的象征标记，钻研风尚文明财产在复兴民族经济中的感化及可行性。姜继为，吕桂兰的《试论风尚文明与市场经济的彼此融会》(载于《河北职业手艺师范学院学报》,2002年第3期)，首要论述了风尚文明与市场经济彼此融会的须要性、可行性，和风尚文明与市场经济彼此融会的实际中存在的标题题目、风尚文明的性命力与市场经济的生长点的标题题目。别的，张来芳的《风尚文明财产化的构思》(《江西社会迷信》，200()年第5期)，邱扶东的《论风尚游览资本的掩护准绳与体例》(《宁夏社会迷信》,2007年第4期)等论文都响应阐发了风尚文明财产化中存在的标题题目，提出了响应的对策，具备很强的专业性和可实际性。新晨
(四)外洋的钻研状态综述
外洋游览财发生长较早，对风尚文明商品化、市场化钻研的论著也较多，美国游览人类学家格林伍德(Greenwood.1977)就对游览文明的商品化赐与了较多的存眷。他觉得，文明游览的睁开必然带来文明的商品化，但若是是把文明完完全全按照商品来停止包装，就会带来极大的悲观意思，由于这实际上“剥夺了文明的内在”，同时也剥夺了组成文明的各个方面。商品化使文明落空其实性，使风尚糊口置于舞台化和戏剧化傍边，故格林伍德否决风尚文明在游览斥地历程中将风尚事变商品化，提倡对文明的市场持一种感性的立场。可是，也有学者从别的一个方面来对待风尚文明的商品化。以色列著名的游览人类学家埃里克·科恩(ErikCohen)就觉得，风尚文明商品化、市场化使其其实性丧失的说法是不贴切和荒诞的。一种新的商品化了的民族文明，能够或许或许随时被接管为是其实的，哪怕仅仅只是市场化了的其实，同时这类商品还会得益于悠长的民族文明所付与的深挚内在，成为更具接收力和市场的商品。由于有了商品经济效益带来的资金撑持，又反曩昔使文明产物的出产加倍完美和前进，进而增进风尚文明的推行和生长。
风尚游览为经济贸易、贸易生长斥地了市场。我国是一个多民族的国度,每个民族都有着本身独占的传统节日游艺勾当。官方歌舞是每个国度和民族的特点,每个地域的特点差别,以是生长的游览特点和标的方针也是不一样的。而官方歌舞为游览业的生长做出了复杂的进献,官方歌舞撑持了游览业的生长。
以是有些地域的游览业生长一局部是靠本地的风尚特点生长起来的,敢问,一个不不着名的修建、风韵食物、文物遗迹等游览特点,他须要靠甚么来生长游览业,唯一的体例便是斥地官方的歌舞,和风尚。风尚游览既是一种文明景象,又是一种经济景象。它的斥地,增进了一批新兴财产和产物的生长。如官方工艺品,它既是包罗着丰硕文明内在的民族象征物,又是风尚游览产物,有着广漠的市场和较强的合作能力。作为一种新兴的产物多量量的出产,给本地的住民带来了很好的经济效益。可是这些官方的工艺品须要一种倾销的体例和代言,以是,一个地域的官方特点成了一个纽带,发卖工艺品的中介和代言。而引发风尚文明的鼓起一局部缘由是市场经济和环球化,激起了公众的经济念头和功利思惟,加上局部地域贫乏生长别的永夜的上风,由此增进了风尚游览业的生长,如许也有益于人们寻觅糊口的意思和更高条理的精力享用,由此而来,实现了资本的整合,增进了经济均衡生长,宏扬某些风尚文明,有益于各民族间的生长与鉴戒融会。
在游览业的生长中官方歌舞起到了很首要的脚色,有些民族也是靠这一体例垂垂在游览业行业中突起,像西双版纳的哈尼族,哈尼族的糊口文娱性跳舞除乐作舞外,另有扇子舞、三弦舞、罗鼓动勉励等。哈尼族是西双版纳州主体民族中的首要成员,在这片斑斓的地盘上孕育了悠长残暴的文明艺术,秘闻深挚的官方歌舞,显露出了浓烈古朴的风尚风尚,凝重深邃深挚的民族气质,外柔内刚的顽强意志,美好悦耳的怪异魅力。接收着国际外旅客。分开西双版赏识歌舞如同抚玩繁花似锦,走近哈尼族盗窟,休会多种节日的喜庆,旁观各类节日的歌舞扮演,感触感染各类多彩怪异的官方歌舞如同嗅到一朵朵鲜花流露着奇特的芬芳。勐海县格朗和,南糯山一带的游览比拟活泼。这里是哈尼族官方歌舞的陆地,民族官方歌舞作为一种文明财产建立了地位,它唤起了村寨游览做生意的海潮,用歌舞称号“冬巴叉”起名的“冬巴叉”歌厅、“冬巴叉”文娱场、“冬巴叉”舞厅、“冬巴叉”风韵餐厅效应而立,赏识着美好悦耳的哈尼族官方歌舞,咀嚼着哈尼族风韵。已是人们的一种破费熟悉。歌舞搭台,游览做生意、经济实惠。哈尼族官方歌舞阐扬出的首要感化是给更多的人们带来了实其实在的经济财产。他们的跳舞一古朴持重的芒鼓声为伴奏,举措迥然差别,男女老小,三代同堂,一脚前半屈膝,跟着节拍而弹动,别的一脚半蹲,双手高低瓜代,外柔内刚,雀跃中而又见矫捷,揭示了原始陈旧出产糊口和深挚的官方文明秘闻。在那边,能够或许或许切身休会多种节日的喜庆,旁观各类歌舞扮演,感触感染各类原生态的官方歌舞,恰是这些怪异的官方歌舞位民族文明游览的安康生长诸如了新的活气、
跟着社会经济的生长，人们糊口程度不时前进，游览在休闲体例中所占比例愈来愈高。自20世纪90年月以来，“文明”已成为我国游览业的新增添点，而风尚文明游览由于其与生俱来的有口皆碑的特点，业已成为文明财产与游览财产连系的新情势。由于风尚文明资本的地域性等特点，原生风尚文明游览已不能知足各地域旅客愈来愈多样化的游览须要。自上天下末深圳斑斓中华、中华风尚文明村等大获胜利，掀起一阵天然文明景观游高潮以来，各地域纷纭效仿，生长移植性风尚文明游览，制作风尚村、主题公园等，以求降服外乡游览资本的缺少，增进财产和地域经济社会生长。
移植性风尚文明游览，作为一种在实际上新兴生长、在实际上尚不成熟的财产，其生长状态与影响身分是最近几年来实际界钻研的新规模。本文从办理学的视角，基于SWOT阐发模子，从移植性风尚文明游览财产的生长上风、上风、面临机缘与挑衅等角度较为周全地阐发其生长状态。
一、移植性风尚文明游览财发生长上风（strengths）
一是移植性风尚文明游览的别致性。移植性风尚文明游览，它是一种全新的游览体例，是充实阐扬客观能动性的缔造勾当功效，绝对原生风尚文明游览，更能激起旅客的猎奇心思。旅客不会晓得斥地者在其主题园里移植了甚么，整合了甚么，又缔造了甚么，景区内的统统对旅客而言都是未知而布满别致感的。别的，该类游览的缔造性也加倍中青年一代接管，是一种时髦的表现，对追求特点时髦的古代人来讲，有着较强的接收力。二是移植整合的上风。移植性风尚文明游览最大特点在于其对原生风尚的加工整合，这不只对峙了风尚文明的公共性、亲和性，也使旅客在最短的时辰、最小的空间规模内享用最大的风尚文明盛宴。这类“粗放化”的斥地，一样节俭了游览本钱，并且能知足旅客多种须要，包罗差别角度的审美须要、差别条理的文明须要和差别感触感染的文娱须要等。以深圳的中国风尚文明村为例，景区以1∶1的比例将22个民族的25个村寨显现在天下各地旅客眼前，并经由历程民族风情扮演、官方手工艺展现、按期进行大型官方节庆勾当等多种体例，多角度、多正面地展现出我国各民族原汁原味、丰硕多彩的风尚民情和风尚文明，使旅客有设身处地之感，在最短的时辰内收成了最大的风尚文明游览休会。三是经济、社会效益。生长移植性风尚文明游览财产的严峻上风之一在于其对社会的严峻意思和复杂的经济社会效益。起首，动员经济生长。移植性风尚文明游览财产具备其余游览业的普通特点。伴跟着游览财产的生长，景区的斥地间接供给了诸多失业机缘，是经济生长的复杂能源。其次，晋升了游览景区地点地的着名度。胜利生长的移植性风尚文明游览景区无疑将成为地点地的手刺，有益于晋升本地着名度，前进本地住民的高傲感与自傲心。最后，移植性风尚文明游览的斥地也是对风尚文明的宏扬。移植性风尚文明游览归根究竟是借助文明的魅力来生长游览业。在移植性风尚文明游览景区，对风尚文明停止了移植、整合、缔造并停止调集展现，旅客在游览历程中，对风尚文明加以细细咀嚼，乃至切身休会风尚勾当，进修风尚文明常识，感触感染风尚文明陶冶。游览的历程，便是明白风尚文明魅力的历程，生长移植性风尚文明游览财产，也是对风尚文明很好的宏扬。
二、移植性风尚文明游览财发生长上风（weaknesses）
移植性风尚文明游览斥地，望文生义，是风尚文明的人为再现，乃至是某种意思上的“复成品”。在其斥地历程中，良多斥地者并不很好地处置复制、移植与缔造、立异的干系，多为对原生风尚的纯真复制，既落空了原生风尚的本真性，又不能引发旅客的文明共鸣。
就其属性而言，移植性风尚文明游览产物性命周期急促。对移植性风尚文明游览产物的性命周期标题题目切磋，山东师范大学邵玲在其硕士论文《移植性风尚文明游览产物斥地钻研》中鉴戒了加拿大游览学家R.W.Butler的实际，组成了特点的阐发图（图1）。
如图1所示，良多移植性风尚文明游览主题园年旅客人数在停业头几年到达某一峰值后就很难再次超出，并垂垂走高低坡路。我国有相称数目移植性风尚文明游览产物，其园区内到场性文娱名目少，旅客看过一次后大多不愿反复游览，因此重游率较低，景区的兴旺期较短。以是耽误性命周期是移植性风尚文明游览产物必须要超越的难关。
三、移植性风尚文明游览财发生长现行机缘（opportunities）
一是经济的生长繁华。不管何种游览产物都并非糊口必需品，国民经济生长程度、住民的可支配支出是影响游览财发生长的首要身分。天下游览构造钻研标明，当人均GDP到达1000美圆时，公共型抚玩游览须要就将急剧收缩；人均GDP到达2000美圆时，休闲游览将取得疾速生长；人均GDP到达3000美圆时，游览须要显现迸发性须要，游览形状显现以度假游为主期间；人均GDP到达5000美圆时，步入成熟的度假游览经济，休闲须要和破费能力日趋增强并显现多元化趋向。二是人们看法的转变，对文明游览的追求。跟着古代人常识程度和文明素养的晋升，节沐日彼此吃请的风尚已转变，更多的情面愿出外游览。在游览方针地的挑选上，除对天然风光区的延续存眷外，人文汗青景区、风尚风光被愈来愈多的人所爱好。三是国度政策方针等的撑持。这起首表现在国度“十二五”生长打算中，夸大要“鞭策游览业特点化生长和游览产物多样化生长，周全鞭策生态游览，深度斥地文明游览，鼎力生长白色游览”。深度斥地文明游览，其重点无疑因此优异的民族文明为焦点。生长移植性风尚文明游览是对优异民族文明的挖掘与宏扬，是国度政策撑持的标的方针。其次在详细的政策律例中国度也对文明游览财产赐与了撑持。以2009年《国务院对加速生长游览业的定见》为例提出鞭策游览产物多样化生长、丰硕游览文明内在。鞭策游览产物多样化生长详细方面有：实行村庄游览富民工程，睁开各具特点的农业抚玩和休会性游览勾当；依靠国度级文明、天然遗产地，打造有代表性的佳构景区；自动生长休闲度假游览，指点都会周边休闲度假带扶植，有序推动国度游览度假区生长；标准生长高尔夫球场、大型主题公园等；延续生长白色游览。丰硕游览文明内在夸大：把晋升文明内在贯串到吃住行游购娱各关头和游览业生长全历程；游览斥地扶植要增强天然文明遗产掩护，深挖文明内在，进步迷信常识；游览商品要前进文明创意程度，游览餐饮要凸起文明特点，游览运营办事要表现人文特质；要阐扬文明资本上风，推出具备处所特点和民族特点的演艺、节庆等文明游览产物；充实操纵博物馆、记念馆、勾当场馆等举措措施，睁开多种情势的体裁游览勾当。由此，必须调集气力塑造中国国度游览全体笼统，晋升文明软气力。
四、移植性风尚文明游览财发生长面临挑衅（threats）
一方面，天下各地自发斥地、打算不公道，致使良多移植性风尚文明游览斥地品德不高。有很大一局部显现移植性风尚文明的主题园，只是把表现风尚文明的某些有特点的工具东挪西搬，再简略地摆列拼集，无所谓缔造，也毫无文明魅力。这类贫乏文明内在沉淀的充实挖掘，肯定流于外表和浮浅，显现给旅客的不过是一些毫无内在意思的文明标记。加上在20世纪90年月天下规模的以移植文明为特点的天然景观斥地高潮下，组成了以广州、深圳为代表的珠江三角洲地域，以上海、无锡、姑苏为代表的长江三角洲地域和以京津和大连、烟台、济南为代表的环渤海地域三大地域的移植性风尚文明游览财产打算调集、反复扶植、混乱无章景象，减弱了彼此的景区怪异接收力，景观的客源市场随之减少，退步为地域级或是更初级景观，对游览资本的全体性斥地和游览市场的运营办理，都极其无害。
别的一方面，移植性风尚文明游览作为游览财产中的一个分支，必然遭到其余范例游览体例的打击与挑衅，比方不可复制的唯一无二的天然景观，在古代都会人眼中有着怪异的接收力，旅客情愿追求返璞归真之旅，在大天然的度量中取得身心的完全抓紧。在财力、物力、精力无穷的情况下，差别的游览体例之间必然地存在合作，其余游览体例就成为乐移植性风尚文明游览产物的替换品。因此，生长移植性风尚文明游览财产，也应当将本地域一切范例的游览资本归入全数系统加以斟酌。
五、总结倡议
起首，把握移植性风尚文明游览财产特质。作为一种新型游览体例，其在游览大行业的生长必须有其区分于其余的、能够或许或许或许激起游览须要、发生游览效益的特质。该财产的相干实际职员及钻研职员都应明白把握这一点。由于景观的摹拟性、可复制性，使得斥地者能够或许或许或许将差别的游览资本整合，在无穷的时辰和空间内显现给旅客最大的游览享用，能够或许或许在迷信的市场调研后，斥地加倍旅客脍炙生齿的游览内容。同时要正视降服其产物周期的长久性。其次，停止迷信公道的全体打算、选址和定位。移植性风尚文明游览财产的特质对游览景点的微观打算等也提出了响应请求。此类景区的选址，在都会印象上尽能够或许防止呆板牢固印象深挚的地域，最好的选址既要有便利的交通、多级规模较大的客源市场，又要有较为自制的地盘资本可供斥地。移植性风尚文明内在遍及，景区的特点定位应综合斟酌各类客观前提，走出别开生面的生长路子。最后，前进运营办理程度。作为一项财产，高品德的运营办理是其生长繁华的必备前提之一。前进运营办理程度请求保障景区精采运营，从各个层面知足旅客须要，做到从职员层面及物资层面的周全前进。一方面是对人的办理。财产从业职员必须增强本身步队办理，不只正视专业常识和素养的前进，同时存眷办事熟悉和立场的前进。作为财产运营的公司，能够或许或许按期对员工停止培训，在绩效查核中参考主顾对劲度身分，培育出一支高本色的员工步队。别的一方面，前进对景点的办理程度。充实挖掘移植性风尚文明景区的景点文明内在；增强底子举措措施扶植，如完美景区内游览线路图、增添景区歇息场合、加速宁静举措措施扶植；耽误财产链，加速饮食、留宿、购物等相干行业的生长，组成以风尚文明为焦点的复合式斥地办理。
（注：本文属于安徽师范大学2011年立异性测验测验打算（编号cxsy11021）的局部钻研功效。）
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【关头词】风尚；文明生态；游览斥地；吴中区古村庄
在游览成为人们休闲度假风行挑选的主体态势下，古村庄因其深挚的汗青秘闻、丰硕的文明遗产、美好的村庄生态情况，未然在游览市场中博得了浩繁旅客的眼球。同时，伴有乡愁回想的风尚文明游览，更具备亲民性和休会性，古村风尚游览日趋为人们所爱好和正视。可是跟着古村庄游览斥地的推动和不时走热，其对文明情况的影响越发较着，文明生态失衡标题题目日趋凸起。
姑苏吴中区古村庄，位于姑苏西南角，嵌于太湖傍边，11个古村庄像颗颗珍珠散落在太湖中的东山岛和西山岛。姑苏市级认定的古村庄共17个，吴中区独占六成11个，此中国度级汗青文明名村8个，其别离为陆巷、明月湾、三山岛、东村、杨湾、植里、f里和东蔡。吴中区太湖古村庄[1]，作为太湖古村庄集群面积最大、最完全且高档次的地域，调集反映了太湖之畔吴地特点乡土风尚风情，充实显现出本地风尚文明的传承性与怪异性。
但因尔后吴中区古村庄游览斥地，以古村抚玩、田舍休闲为主，内容单一而非物资文明操纵不到位；有形物资遗产备受爱好，深挖经济代价，而疏忽其怪异的风尚文明内在，特别是融于古村糊口常态的文明生态情况。从文明生态学的角度考查吴中区古村庄风尚文明游览，对其风尚文明的掩护与可延续生长具备首要的实际意思。
一、古村庄游览斥地的风尚文明视角
古村庄游览以其汗青性的游览空间和传统的社会人文气味，博得诸多旅客爱好。古村风尚文明包含了古村出产糊口的各个方面，凝集世代传承的聪明，是古村延续并对峙活气的魂灵和魅力地点。必然程度而言，古村庄游览的尽数内容，从古建民居、古街商贸到特点餐饮都属于风尚文明规模。风尚文明作为古村庄的文明珍宝，是古村游览的首要内容和生长能源。
吴中区古村庄群体性掩护处于国际抢先地位，其特点地域文明、民居风度、制作身手、风尚风情历代传承，从物资到精力层面都转达着太湖吴地乡土文明，极具掩护与游览斥地代价。
（一）耕读传家
吴中古村自古人材辈出，乡举里选之风极盛，有“进士之乡，传授摇篮”之佳誉，勤敏为贵，代有其人。太湖第一古村陆巷，南宋文学家叶梦得、明朝王鏊连中三元，两朝宰相、两大书香世家为故乡传延下朴素的诗书习教之风，至今儒风习习。“积金积玉不如积书教子，宽田宽地莫若刻薄待人” [2]思惟广为村民传布，成为古村人之家风家教。同时对峙“蓄令媛而樵汲树艺何尝废”，即便是家有令媛财产、位有宰相之高，也不忘上山砍柴修剪果木，或育苗种植，或下地歇息。至今可见耄耋白叟对峙日耕、富贾官员处置耕耘，并非完全为了保管，而为秉承一种勤恳的糊口习气。
（二）商帮文明
洞庭商帮作为汗青上十大商帮之一，说的便是现在吴中区古村庄之地点。因地狭民稠、不堪重赋，借其物产丰硕、旱路之便，而行贾四方，厚积资产，亦有“钻天洞庭” 赞叹其夺目无能，无物不营，糜远不到，无业不精。清末民初由洞庭贩子投资开办的上海银号就有65家，在上海银号业占相称比重，气力薄弱。显现列席、叶、翁、王、沈、周、吴等一多量巨贾王谢，他们审时度势、和蔼诚信、乐善好施、重文明教化，使洞庭贩子在长江八九百年的做生意勾傍边，耐久不衰。
洞庭贩子尤器重乡帮交谊，互帮合作，情重故乡，敦亲睦族，义举乡里。修桥铺路、兴学施药、办善堂、置义渡，恩报故乡。告老有回籍筑宅的传统，可见虽吴中偏隅村庄，巨宅连片很有衣冠礼乐、博采人文的大邑标准，这都与洞庭商帮文明密不可分。
（三）游艺风尚
吴中古村庄游艺风尚奇光异彩，不亚于苏城之热烈出色，而为外人所注视与神驰。正月虎将勾看成为古村春节期间的全民嘉会，从月朔出巡“拜年”，初五“路头会”接财神，初六“逛会”，初八“出灯”，初九至十二“漫山转”到十三虎将生日，各类虎将勾当热烈延续。旗伞蔽日，锣鼓震天，威仪甚盛，一村一虎将，一村一节目，人声鼎沸，蔚为壮观。非物资文明遗产东山台阁为官方演艺，以地面杂技扮演剧艺为主，两孩童被抬至地面，手持道具，一脚悬空，衣裙飘荡，飘可是又危险，令人赞叹叫绝，为东山一绝。原汁原味、出色绝伦的游艺风尚文明，标新立异，为吴中古村庄一道靓丽的风度。
（四）本真糊口
吴中古村庄大多背山而拥太湖，依阵势而建，讲求天人合一风水观，古街古巷空间恼人，室第、祠堂、古刹、水池井井有理，封锁式宅院园林化、盆景意趣盎然。多量保管的古民占多数由明清期间和民国保管至今，民居气概上延续姑苏独占的粉墙黛瓦，在型制上更显内敛与繁复，营建法度以“人”为中间，修建营建身手邃密讲求，雕镂冼练彩绘秀美，集“太湖文明”之大成。古村物产丰硕，终年花果不时、湖鲜肥沃，饮食讲求气节，村民天明即起、午来吃茶，糊口天然生态又讲求详尽，流露出浓烈的太湖流域的吴地乡土气味。如已被列为非物资文明遗产碧螺春茶叶炒制身手、台阁、婚俗及以太湖水产农产为质料的船餐、开捕节等，都具备很高的游览斥地代价。
二、古村庄风尚文明游览斥地存在的标题题目
古村庄游览虽热火朝天，可是其风尚文明操纵与斥地却并不如人意。吴中区古村庄掩护与游览斥地多年，奇迹探幽、抚玩游览、田舍乐休闲、特点采摘初具品牌。而风尚文明游览最近几年鼓起，以庙会勾当、民居休会、气节性爬山勾当等临时性群体勾当为主、以热烈接收眼球为主，风尚文明还不取得周全深切的斥地和操纵，存在着风尚游览斥地的共通性标题题目。
（一）风尚文明资本，因“看不见”而被轻忽
今朝，相干局部对古村庄的掩护尚调集逗留于物资层面，如沿古街立面的整治、古修建的评定和补葺及村庄卫生情况的改良等。即便是斥地较早的陆巷和明月湾，对风尚文明的保管空间也存眷较少，还不做出周全而系统的查询拜访与斥地。
风尚文明观点有待深切，对其懂得不应只包罗物资局部，非物资局部更是其性命和灵气地点。区分于传统手工艺、特点衣饰、处所特产、大型风尚节庆勾当等“看得见”的有型遗产，古村庄在汗青的沉淀中组成的特有汗青传说、饮食、乡里风尚等有形资产更不归入到掩护与斥地的视线。“看不见”资本――风尚文明的斥地摆脱致使古村庄徒有其形，失散其神，古风古韵打折。
（二）风尚文明情况，变更与打击
跟着经济社会疾速生长，特别是古代糊口体例对古村带来的影响，风尚文明赖以保管生长的底子前提发生了变更，原本的文明生态发生了变更，遭到打击。以口授身授体例传承的各类身手、官方风尚等不时消逝，文明内在被弱化，以农耕渔猎为底子的风尚文明空气垂垂被淡化。以乡里社会来往为方针的各类勾当，如庙会、台阁等勾当的市场垂垂萎缩，取而代之的是搜集、电视的进步。多量古建民居因贫乏严酷的掩护，年久失修而落空了游览斥地代价，局部风尚文明景观也因低程度的修补或革新，组成隐性粉碎和不可逆转的文明情况粉碎和退步。
（三）风尚文明产物单一而协力缺少
古村庄现有风尚游览景点的斥地，多规模于原有物资载体规模，如陆巷古村庄遗风的抚玩游览及杨湾杨梅节，由于产物单一，游览空间容量小，游览勾当少，旅客逗留时辰长久，接收力低，资本的全体斥地条理低。
吴中区古村庄风尚文明受同一文明空气影响，主体风尚文明趋同。同时受天然地舆情况的朋分和影响，它们的零散散布使得彼此之间绝对照较伶仃，其可观性、可娱性和可到场性等前提并不是很充实，难以斥地成具备影响力和合作力的高档次游览线路产物，从而致使斥地操纵上难以调和、不成系统，游览资本和产物的整合晋升力度不够强。
三、古村庄风尚文明生态熟悉
（一）风尚文明生态实际
文明生态学是一门将生态学钻研体例操纵于文明学的新兴穿插学科，存眷人类文明与其四周情况之间彼此感化、彼此影响、互为因果、不可分手的干系。参照天然情况生态，借用“生态”来表现文明存在和生长的情况、次序、状态等[5]。从文明生态学的视角来看，各类风尚文明事象糅合了缔造者和传布者对天―地―人三者干系的懂得。风尚文明作为人类汗青生长历程中沉淀上去的小我性文明，表现为富有情味的社会出产和糊口规模的一种程式化的步履情势和糊口老例[6]，具备较着的情况顺应性和汗青延续性，包含了其文明生态特点的内在的纪律与次序。因此，周全审阅风尚文明，熟悉、把握其文明生态性，并尊敬风尚文明生态，对多样风尚文明情势的掩护，风尚文明内在的传承，风尚文明活气与游览生长的可延续，具备首要的指点意思。
（二）古村庄风尚文明生态特点
以吴中区古村庄为例，南渡华夏文明、原始太湖文明与吴文明根底碰撞融会，并在其特有情况感到下融会组成具备本身特质而典范的文明生态特点。
1.怪异的太湖地域文明。吴中区古村庄群像颗颗珍珠散落在太湖之畔，是太湖文明的典范代表。自北宋今后，华夏士族的迁入带来了华夏文明和吴地文明的碰撞，组成了吴文明的一个亚圈层。既有吴文明的地域背景，又与宋室南渡汗青渊源极深，同时又深受太湖特有文脉的影响，在饮食起居、工艺审美、节庆礼节等方面组成了本身怪异的特点，能够或许或许看成是典范意思上的太湖孕育下的怪异地域文明。并表现出可贵的原真性和原始性，是具备掩护代价的典范代表。
2.多样风尚群落式富集。吴中区古村庄风尚文明资本丰硕，保管完全。现存风尚资本中，包罗传统节日风尚、游艺风尚、天然崇敬和婚庆风尚、工艺风尚和饮食风尚、乡里风尚和农耕渔猎风尚等，此中被列非物资文明遗产的有碧螺春茶叶炒制身手、东山台阁、婚俗。组成朴素而怪异的吴地太湖风尚资本调集散布区，如表1所示。
3.天人合一的本真内在。风尚是民族的陈旧性命影象和活态文明基因库，代表着民族的聪明。吴中区丰硕的风尚资本中，不管是传统手工身手、营建法度，仍是天然崇敬、乡里风尚或传统节庆，无不暗含人与天然的调和干系，“道法天然，天人合一”的来历根基哲学观，折射出太湖人家独占的儒雅气质和文明精髓。
4.安居乐俗的原生态传承。调研发明，与其余地域古村庄风尚资本过分斥地、贸易化和舞台化差别，吴中区古村庄风尚文明由于斥地较晚，受贸易化影响较小，较好地保有其特点和自发性，在本地显现为原生天然式安居乐俗的调和状态。如西山村民修复天后宫，杨湾人集资重修刘宫祠、重塑刘虎将，自立睁开庙会等风尚勾当的自发步履成为吴中区古村庄风尚掩护和传承的首要情势。
四、古村庄风尚文明游览斥地的文明生态启迪
（一）建立文明生态掩护熟悉，健全风尚文明资本观
市场经济和古代文明的打击、游览景区化的腐蚀，古村庄蒙受表里夹攻。看得见的是古村情况净化、古建坍塌消逝、传统工艺不再，看不见的是古村文明意蕴的淡化、陨灭，民气不古。汗青街区拆旧建新，而轻忽文明生态情况、分裂文脉式地睁开游览斥地，必将堕入生吞活剥的死胡同和古村生长危急，落空了质朴乡情传统风尚的乡土村庄就像落空了灵气的展品，留下的只是一个物资的空壳罢了。
古村庄风尚，是自古延续的在世的文明，其游览斥地因此掩护为底子，公道操纵以彰显其地域文明魅力为方针。在风尚游览斥地中，应建立文明生态掩护熟悉，厘清古村庄风尚文明生态掩护的4大层面：风尚文明景观及空间的掩护、传统人文风度及天然情况的掩护、风尚文明物资与非物资遗产掩护、风尚传承人与传布者的掩护。冲破“看得见”才为资本的误区，将天然情况底子、人文情况秘闻归入掩护规模，健全风尚文明资本观，从头审阅和更新风尚文明资本库。
（二）尊敬古村庄风尚文明生态，挖掘风尚文明内在
吴中区古村庄游览斥地作为社会各界的共鸣，已取得的生长功效众目睽睽，其风尚文明资本正为人注视，据领会多个古村均已有风尚游览斥地打算，正处于起步阶段。风尚文明游览主题作为地域游览笼统的关头词，具备首要影响力。风尚文明游览应付与甚么主题内在、展现甚么，值得尽力切磋钻研。如西双版纳以典范的泼水节风尚勾当突显傣族水文明，并融入民族衣饰、跳舞等风尚内容，从而建立起西双版纳傣族水文明的游览笼统。因此只要尊敬古村庄的风尚文明生态，阐发其风尚文明资本，按照汗青文脉挖掘风尚文明内在，方能把握风尚文明游览主题。
姑苏吴中区古村庄以太湖文明、吴文明为本色特点，其典范内在是吴文明。在风尚游览斥地中应环绕“太湖吴地人家”这一主题内在，挖掘太湖文明、吴地风情的特质身分，融入风水文明、饮食文明、节庆文明、崇奉文明和孝道文明、廉政文明等，斥地得当的游览产物，其实反映太湖吴地人家的糊口风度，构建太湖古村庄吴地乡土文明圈，保障其地域性和其实性，诠释其风尚文明的来历根基内在。
（三）优化风尚文明游览斥地情势，突显文明游览效益
风尚文明游览的斥地体例向来备受钻研，首要可总结为博物馆型、风尚村（寨）型和异地摹拟型三种，也有针对“孤岛式”弊病提出生态博物馆观点。文明生态学实际，从文明生态视角对差别文明景观的斥地情势作出了分类钻研及倡议，见表格2，以最大对峙原真性、减小粉碎性。
吴中区古村庄呈群落式散布于太湖之畔，巨细11个古村风尚各有特点和亮点，其风尚文明生态也各有差别，原生―次生―再生风尚文明生态范例俱存，因此，按照风尚文明生态请求，须要考量其差别生态范例，随机应变地挑选差别斥地情势，深切连系每个村庄的特点特点，组成一村一品的风尚游览特点。
别的，吴中区古村庄的风尚游览斥地，还应把握集群化计谋和调和准绳。一是将古村庄群作为一个全体，归入同一的掩护斥地系统中；经由历程资本同享与重组，晋升太湖各个古村庄风尚文明游览的全体合作力；经由历程游览品牌与项方针全体斥地和立异，晋升全体游览笼统，打响“太湖古村庄风尚文明传承树模区”、“太湖吴地人家”品牌。二是系统调和掩护、传承与操纵三者干系，以多元代价操纵为手腕，既正视对古村庄风尚文明的活态传承，又防止过分的斥地操纵，破环风尚文明生态均衡，使古村风尚文明资本操纵与掩护互生共进，相形见绌，实现古村庄经济、社会与生态效益的符合。
五、结语
古村庄固结了残暴的物资和非物资文明遗产，是民族汗青影象的活态表现，而风尚文明恰是其魂灵地点，对古村庄风尚游览的钻研也将跟着风尚斥地高潮不时深切扩展。本文安身于文明生态实际，连系深切详确的实证调研，测验测验切磋文明生态性对游览斥地的请求，对姑苏吴中区古村庄风尚游览斥地是一次成心思的思虑与切磋。
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2游览文明类课程讲授近况
2.1游览文明魅力凸显从20世纪80年月起，天下游览业也垂垂转向以文明与精力享用为方针的文明游览.国际游览界在阐发这类趋向时，觉得“人们不再会简略地把游览和度假看做是一种破费时辰的文娱情势了，而是把它看成熬炼身材、丰硕精力糊口和增添常识的路子”.到场文明游览的游览者的游览念头不只是为了物资上的知足和享用，而是更多地追求常识，取得信息，遭到文明陶冶，前进精力享用的品德.文明游览的鼓起对游览企奇迹和游览从业职员的本色提出了新的挑衅.剧烈合作使游览市场由曩昔的价钱、办事和游览产物多样化垂垂转向特点文明合作——经由历程挖掘文明内在，彰显文明特点，增添文明“含金量”，前进文明档次，追求比拟上风.
2.2游览文明钻研受正视游览学术界持久以来侧重游览的经济钻研，跟着游览的生长，游览文明的钻研愈来愈遭到学术界的正视.从20世纪80年月初起头，钻研者们就从游览文明的观点起头切磋游览文明学.对游览文明观点的钻研，大抵上是从内在和内在两个方面动手的.从内在上钻研游览文明是初期钻研的根底视角，已组成了广义、中义和广义三种观点：于光远师长教员最早提出广义的游览文明观点：“游览不只是一种经济糊口，并且也是一种文明糊口，游览业不只是一种经济奇迹，并且也是一种文明奇迹.”广义的诠释以1984年版的《中国大百科全书•人文地舆学》为代表：“游览文明即游览主体在游览历程中所传布的本国文明和所接管的异国文明的总和”.中义的懂得首要以对“糊口体例”的描写来归结综合游览文明的内在，如魏小安觉得：“游览文明能够或许或许开端界定为是经由历程游览这一出格的糊口体例，知足游览者求新、求知、求乐、求美的愿望而组成的综合性古代文明景象.”从内在上钻研游览文明始于20世纪80年月末90年月初，大多数钻研者都从游览者的角度摸索游览文明的内在，与此差别的是苏恒捉住了游览文明互动历程的特点，提出“游览文明是游览最浅显的、最兴奋的、最多样的手腕.它的勾当舞台最大，它的勾当体例最灵活，它的代价最多方面.”1990进行的首届中国游览文明学术钻研会上预会专家学者较周全地论述了游览文明中的主体、客体、媒体及其彼此间的干系：“游览文明是游览主体、游览客体和游览媒体彼此感化所发生的物资和精力功效.”
2.3游览文明类课程受存眷最近几年来，由于游览业界对游览文明的遍及正视，作为游览教导和钻研主力的高校，也遍及正视起游览文明类的课程.固然差别的黉舍对游览文明学的学科性子和学科定位不太分歧，但不外乎三种情况：专业底子课、专业科?课、专业选修课.全体看，游览文明学还不是游览本科院校骨干课程或底子性课程，但已是高职院校的骨干课程.不过游览文明学的首要性已引发人们的正视，因此不时将游览文明学归入到游览本科教导中来，在这个历程中先开设选修课仿佛是在查验其首要性，有的已将其归入到骨干课程中来.而与此差别的是，各类高职院校遍及将游览文明课程置于骨干课程的首要地位，更是作为培育向导职员不可或缺的焦点讲授内容.这与高职院校的培育方针有关，并因此影响其讲授的详细内容.
2.4游览文明的分类根底牢固游览文明的分类首要有两种体例.一种是间接套用文明的布局情势，将游览文明分为物资文明、轨制步履文明和看法文明三层.游览物资文明，即游览历程中可辨认的物资文明实体，如修建、园林、游览商品、游览办事举措措施等；游览轨制步履文明，即游览勾傍边的各类社会标准和商定俗成的习气性定势；游览看法文明，是指指点、影响人们游览看法的间接或间接地在游览实际中笼统出来的代价观、审美情味、思惟体例等.别的一种是按照游览的三大根底身分将游览文明分为游览客体文明、游览主体文明和游览介体文明三局部.游览客体文明，包罗游览汗青、修建、园林、宗教、风尚、文学艺术文明等；游览客体文明，包罗游览者的思惟和崇奉、文明素养、心思、性情、喜好和糊口体例等；游览介体文明，包罗游览餐饮、留宿、交通、商品、办事、文明等.
2.5游览文明类课本浩繁课本出书的数目和品德标明了某一学科钻研的热度、市场的须要度和业界的存眷度.近10年来，游览文明著述层见叠出，这些以“游览文明”为题的著述大抵可分为三类：纯洁游览文明资本的先容；游览文明学课本；游览文明学专著.以“游览文明学”为主题的课本就达数十部之多，比拟有影响的钻研者和著述有：马波的《古代游览文明学》(1998)；沈祖祥的《游览文明概论》(1999)；谢贵安、华国梁的《游览文明学》(1999)；章海荣的《游览文明学》(2004)；尹华光的《游览文明》(2005)；王成全的《游览文明概论》(2005)；喻学才的《游览文明学》(2010)等.
3游览文明类课程讲授中存在的标题题目
3.1轻忽讲堂讲授中的跨文明比拟游览勾当具备极强的跨文明性.东方对游览文明观点的表述比拟正视从人本主义的角度动身，把游览者支配在游览文明布局框架钻研傍边间地位，以寒暄(或跨文明寒暄)为前言，钻研游览历程中主客“碰撞”而发生的各类文明景象，凸起这个观点的静态特点.可是我国的游览文明类讲堂讲授根底上逗留在对我国汗青文明常识的讲授和传布上，较少触及跨文明比拟.在讲授内容上，以游览主体文明、客体文明、介体文明为主线，首要先容中国的地舆常识、传统文明、游览资本文明、游览办理文明与办事文明，表现出激烈的操纵性偏向，显现出一种静态、伶仃的办事论事和以教员为中间的常识灌注贯注型讲堂讲授导向，轻忽跨文明寒暄和游览文明“碰撞”方面的比拟钻研.
3.2轻忽跨文明寒暄能力培育游览勾当是一种跨文明性很强的勾当，游览任务请求较高的跨文明寒暄能力.最具代表性的游览从业者向导员，在20世纪80年月时被亲热地称为“官方寒暄家”.向导面临的是形形的游览者，必然请求他们丰硕的常识储蓄.游览文明类课程是综合性很强的课程，对坦荡先生视线、活泼思惟、激起立异灵感、晋升思惟品德本色和文明本色具备首要感化.跨文明寒暄者们实现有用寒暄的关头取决于寒暄者本身的寒暄能力与技能，作为处置跨文明的游览者须要把握13种关头性的能力，如自我展现、自知之明、寒暄关切、实行弹、取得讯息技能、来往到场、寒暄技能、语用移情等能力.
3.3讲授内容系统不健全游览文明课程讲授内容组成系统还很不完美，根底是由传统文明和汗青文明综合生长而来的，以游览主休文明、客体文明、介体文明为主线，讲授重点大多落在游览客体文明的先容上，游览主体审美文明、破费文明、代价观等和游览介体的运营文明、办事文明等方面的常识不够，很少触及中西文明比拟和跨文明交换的内容.今后，中国游览业的生长趋向正在向环球最大的游览地国和首要的出境游览客源国的标的方针生长，跨文明交换日趋常态化，游览文明的讲授内容应跟着期间的生长和游览业的生长趋向实时接收新的内容，诸如本国文明、中外比拟文明、跨文明交换等.能够或许或许说，今朝的游览文明课程内容仅是中国游览文明的一局部，课程内容严峻缺失，很不健全.
3.4讲授内容与其余课程重合度高今朝游览高校遍及开设的游览文明类课程有“游览文明学”、“宗教游览”、“风尚游览”、“园林艺术”、“向导底子常识”、“游览汗青文明”等，这些课程在内容编排上有良多穿插局部.今朝的两个误区是：一是将游览课程内容同等于文明游览资本：游览文明课本内容仅对诸如修建、园林、宗教、风尚等人文游览资本停止综合，对游览文明的本色和纪律切磋力度不够，内容浮浅，贫乏深度，倒霉于先生综合本色的培育；一是将游览文明课程内容同等于向导文明底子：照搬别的课程内容系统，固然操纵性强，却只合用于初中级向导办事职员的培育，局部黉舍乃至以向导文明底子课程替换游览文明课程.
3.5讲授评估体例单一持久以来，游览高档教导因循由讲授办理职员拟定讲授打算，教员按照多年一成稳定的情势实行讲授的情势.讲堂讲课多接纳“四个一”情势——“一本书(课本)+一支笔(粉笔或多媒体)+一堂课(讲堂讲授)+一张纸(测验试卷）”，这类情势以讲授办理职员和教员为中间，先生自动接管，轻忽了先生主体及其能动感化，必然致使游览文明讲堂讲授中“三重三轻”景象——“重实际、轻实际；重课内、轻课外；重常识、轻能力”，倒霉于先生进修自动性及跨文明寒暄能力的前进，严峻限定高校讲授品德.
4讲授品德晋升计谋
4.1增强跨文明比拟钻研，彰显魅力游览者的跨文明寒暄勾当是借助游览企业的前言感化，在异文明空间中勾当实现的.这类勾当是不受社会条理和文明条理限定的跨地域、跨国界、跨文明的勾当，在这类遍及的勾傍边，游览者实现了与方针地社会、经济和文明的频仍来往.一方面，游览者本身所具备的文明情势跟着游览者到来自发或不自发地流入游览方针地，停止着无穷或无穷的文明树模和散布，让游览方针地的人们观照、采择与接收；别的一方面，游览方针地所展现的人文景观、风尚风情、传统文明和实际文明保管状态也让游览者取得间接的观照.游览勾傍边跨文明传布景象的客观存在请求游览办事职员要有较强的跨文明寒暄能力，如许能力在游览斥地和欢迎中有的放矢，更好的顺应国际化游览生长的须要，实现我国游览业的可延续生长.
4.2丰硕游览文明讲授体例，凸起特点讲授体例影响讲堂讲授成果，为了更好地实现讲授方针必须测验测验多种讲授体例.笔者觉得，游览文明讲堂讲授中可接纳以下体例：讲堂会商法(在讲堂上提出某一重点标题题目，即兴会商；或提早支配，先生课后筹办材料，下次上课时睁开会商；最后针对会商情况，教员停止归结总结)、专题讲授法(在课程讲授中，针对今后热点标题题目连系书籍常识停止钻研)、视听讲授法(操纵声、像等电化讲授手腕，如幻灯片、课件等，经由历程视觉和听觉对先生停止讲授)、试讲评断法(提早一个月摆布，精选标题题目，志愿分组，以组为单元筹办材料，制作PPT，由先生登台讲授，再由听课先生和教员对讲课先生所讲的课停止周全评断).实际证实，这些体例有益于前进先生的进修自动性，能有用前进其材料搜集和清算能力、步履说话抒发能力、构造讲授能力、挑选讲授体例能力、随机应变能力、心思蒙受能力.
4.3细分游览文明讲授内容，组成系统游览文明景象无所不包，是一个复杂的大组合，讲授内容的挑选必须透过景象提炼出本色和精髓，既要组成较完全的实际系统，又有很强的合用性.基于现有钻研功效，笔者觉得，游览文明课程讲授和钻研应当以游览者及其游览勾当为主线，以跨文明寒暄为线索，以游览历程中主客“碰撞”发生的各类文明景象为钻研工具，凸起游览文明的静态特点.游览文明讲授应以跨文明熟悉和跨文明寒暄能力培育为方针，以中西文明比拟为手腕，以胜任国际游览事务为终究归属，详细内容支配上能够或许或许接纳游览文明专题情势，将游览文明类课程分红5大专题：游览文明底子实际专题(专题先容文明学、地舆学、传布学、人类学、哲学、汗青学中指点游览文明钻研的相干实际)、游览主体文明专题(如游览者审美文明、破费文明、代价观等方面的常识)、游览客体文明专题(如修建文明、园林文明、宗教文明、山川文明、风尚文明等)、游览介体文明专题(如向导办事文明、餐饮办事文明、留宿文明、企业办理文明等)和地域游览文明专题(如黉舍地点的市或省的地域游览文明先容等).
4.4组建游览文明讲授团队，增强师资我国著名教导家梅贻琦如是说，“大学之大，非大楼之大，乃巨匠之大”，可见师资对一所大学办学成败的首要影响.讲授品德在很大程度上和任课教员的文明沉淀和专业素养有很大干系，鉴于游览文明无所不包的特点，该课程益接纳团队讲授法——面向全院、全校整合师资和教导资本，组建游览文明讲授团队，打造一支专业本色高、停业能力强、学科背景多元的游览文明讲授师资步队.团队中每个任课教员挑选1～2个专题作为持久钻研的标的方针，真正做到科研和讲授同一，使科研和讲授彼此增进，首创课程扶植、教员生长、先生生长三赢的场合排场.
在关中，袁家村堪称申明远播。全村固然生齿少，天然和人文前提不佳，但他们以独具特点的关中“田舍乐”翻开了场合排场，每年接收着多量中外旅客到访。袁家村是近几年来村庄游览的新星，天下各地争相效仿。它的胜利履历为我国村庄游览的生长指明了标的方针。依靠周边丰硕的汗青文明资本，和本身美好的故乡情况，借助本地的农业特点，和陕西独占的美食文明资本于一体，斥地出了环球著名的天下级斑斓村庄。克日袁家村应邀进驻西安曲江银泰城，将苦涩适口的美食带入了西安这座汗青古城。面临袁家村的进城，只是一个测验测验，须要咱们各行各业的专业人士，当真阐发钻研实地考查，为“袁家村进城”更好地生长献计献策。
一、袁家村能进城的缘由
（一）经济缘由
号称“关中第一村”的袁家村在村庄休闲游览中无疑是精采的代表之一，主打关中风尚和美食文明的袁家村，固然只要62户，286人，却动员三千多人失业，每年接收上百万旅客。据媒体的报道称，袁家村今朝日停业额200多万元，年支出跨越10亿元。而据西安本地都会报《华商报》的报道，2015年10月3日，“十一”黄金周第三天，咸阳市礼泉县袁家村当日欢迎旅客18万人次，同比增添3.1%，居陕西一切监控景区旅客欢迎量之首位。这象征着，在陕西，村庄游览的旅客数目初次跨越了兵马俑如许的汗青文明游览景点，给袁家村带来了客观的经济支出。同时也动员了村子劳能源的转移，使更多的农人插手到村庄游览的行业中。在游览业生长的同时，也动员了该地域农业的生长。[1]
（二）社会缘由
跟着袁家村的不时生长，在社会上的着名度愈来愈高。愈来愈多的外来旅客分开了袁家村，抚玩美景，休会风尚，咀嚼美食。经济状态的恶化，给本地的住民带来了糊口品德的大幅度前进，袁家村的村民过上了求之不得的好糊口。同时也动员了周边地域的生长，给周边地域的村民供给了失业机缘，使愈来愈多的外出务工职员留在了故乡，也防止显现良多留守儿童。
（三）文明缘由
文明是游览的魂灵，挖掘袁家村村庄游览的文明内在，并对袁家村的游览文明资本停止整合，用文明来接收旅客，从而到达村庄游览经济效益、社会效益和文明情况效益的配合前进。对袁家村村庄游览文明归类以下：
（四）贸易创业情势
袁家村的贸易情势是，商户手艺入股，袁家村出资，净利润两边五五分红。一切食材均由袁家村同一供给，这一情势鼓动勉励了一多量具备手艺却不资金的人，使得袁家村的生长加倍顺畅。食材的同一供给，既保障了品德，保障了实时有用性。制作了农业创业平台，让更多的本身村庄出产的农副产物能够或许或许自产自销，翻开了农人致富的又一路子。
把公司和商户无机连系起来，咸阳的袁家村村庄游览从起头就放弃了庄家分手运营，小打小闹，单打独斗的运营情势，从起步便是公司化运营，停止同一的打算办理、包装、品牌塑造、市场开辟，又为了保障产物接地气，保障每个商户的特点，详细运营又分手给有特点的庄家或商户，保障了特点化、差别化的运营，知足了差别破费者的诉求。袁家村已走出村庄到多数会开分店，不只进城，乃至垂垂开到甘肃，沿着丝绸之路走的更远。[2]
二、袁家村进城的生长近况
（一）今朝照搬袁家村的30家门店
此次袁家村庄户银泰的总计30家，礼泉特点的烙馍、浆水鱼鱼、搅团、醪糟、乾县的豆腐脑等包罗万象，除此之外另有礼泉袁家村作坊里的食材，在这里也能够或许或许买到，比方辣椒粉、油凶暴子、醋、菜籽油、粉条等等。 曲江银泰“袁家村关中休会地”，整齐齐截的村庄装修气概，清洁整齐的炉台灶具和木质桌椅将都会的清洁、卫生融入了村庄的故乡风尚气概中。清洁整齐的门店，热忱的办事立场，精采的后备供给，食材全数来自袁家村。
（二）客流量一日千里
跟着袁家村的进城，接收来了良多西安的市民。比方在一家biang-biang面的摊位前扣问得悉，明天biangbiang面商户筹办了 200多碗面的食材，午时已出120多碗，下战书不到一个半小时就被休会者全数咀嚼完了。其余大局部商户所备食物也都在2个小时摆布全数被“抢”空，另有余下少许吃食的摊位前仍然排着长长的队。跟着收费试吃勾当的竣事，正式的停业拉开了尾声，愈来愈多的市民慕名分开了曲江银泰城咀嚼原汁原味的袁家村美食，感触感染地隧道道的故乡滋味。[3]
三、袁家村进城的优错误谬误阐发
（一）袁家村进城的益处
1.清洁整齐的情况
将袁家村搬进都会的最后方针便是为了便利市民，提倡安康卫生饮食情势，让市民在家门口便能够或许或许享用到平价百姓餐饮。开在商城里情况也温馨，不必像在袁家村一样用饭的时辰站立着，底子不太多的空间摆放桌椅，卫生前提也更好，视觉打击就比村子的清洁。”并且曲江银泰店里装备了洗碗机和消毒机，由任务职员将碗筷同一收受接管洗濯消毒，让主顾对卫生状态加倍安心。
2.村庄怪异的故乡美食进城
袁家村进城给城里的人们带来了故乡的滋味，能够或许或许吃到隧道的袁家村小吃。食材绿色纯天然，长在广宽的农田里，而不是塑料大棚里培育出来的。礼泉特点的烙馍、浆水鱼、搅团、醪糟、乾县的豆腐脑、辣椒粉、油凶暴子、醋、菜籽油、粉条等等。久居在城里的人们生怕早已吃不到这些小时辰的滋味了，替换这些的是一些都会独占的快餐，中餐。进城的袁家村知足了更多市民对村子的神驰，对村子美食的垂涎欲滴。同时进城的另有那末多的天然食材，泛博吃货伴侣们不只能够或许或许吃，还能够或许或许拿归去本身做，同时也能够或许或许带给亲戚伴侣咀嚼。
3.食材宁静，品种单一
袁家村进城给都会的枯燥食材增添了灿艳的色采。来自村子纯天然的食材，也让市民能够或许或许更安心的操纵，不必担忧各类农药的残留适量，色素和各类增添剂的用量是不是超标。病从口入，作为以餐饮业为主导财产的进了城的袁家村，最关头的是食材的来历有保障，餐饮业推销的食材是履历了多级渠道，这傍边的管控没方法完全保障，来历不明的工具很轻易混入，以是最好的体例便是间接向出产商推销，不过推销量是个大标题题目，不必然的量出产商是不理你的，间接就丁宁到渠道那边了。此中最好的方法便是和其余的餐饮企业连系起来，就像众美联，是四十几家国际顶级餐饮品牌配合建立的餐饮供给链电商平台，同业抱团调集须要间接找中粮、益海嘉里这些泉源供给商推销，品德完全有保障。袁家村很明显防止了这一系列的题方针显现，一切的食材同一由袁家村配送，如许做一来保障了食材的原汁原味来自村庄，而来一旦出了标题题目，查找缘由也很便利。
4.立异办理，融会生长
进城了的袁家村，由袁家村与西安强团餐饮办理无穷公司连系投资办理，将风尚元素与古代贸易相融会，是对“袁家村情势”停止的一次立异测验测验和名目延长。作为一种立异的“村庄风尚与都会贸易化”连系的贸易运营情势，袁家村迈出了它“进城”的第一步，而以“休会式村庄风尚游览”广而告之的“袁家村”，变成大商城里的“袁家村小吃城”，加倍接收了公众的眼球，会成为旅客们新的存眷点，行将迎来它立异性的春季的到来。
袁家村进城不只是贸易与风尚的大融会，同时也是咸阳与西安的联婚。咸阳作为丝绸之路动身后的第一站，是丝绸之路的一个首要节点、一颗明珠，汗青文明沉淀也很是深挚，同时又紧邻省城西安，跟着西咸一体化和西安国际化多数会历程的不时推动，两座都会的融会程度不时加速。
5.最大程度的便利市民
起首，据领会分开袁家村的旅客中，有五成以上是冲着这里原汁原味的美食来的。能够或许或许为旅客节流几个小时路上时辰，合适随时曩昔解馋。其次，城里情况更好一些，交通便利，卫生前提优胜，能够或许或许带孩子和白叟一路来。即便不能同来，也能够或许或许买回家里本身做，很便利快速。随时想吃都能够或许或许。
6.带来经济和社会的两重效益，进一步的前进了袁家村的着名度
袁家村进城让人线人一新，良多人会带着猎奇前来旁观或咀嚼。这将是袁家村繁华兴盛的又一新的契机。凭仗着袁家村在村庄游览中的着名度，信任在未几的将来，都会里的袁家村也会方兴未艾。袁家村进城将带来更多的经济收益，同时也让更多的人领会到袁家村，会把袁家村的美食，原汁原味的土特产沿着丝绸之路阐扬光大，让更多的人能够或许或许咀嚼到这里的美食。
（二）袁家村进城的弊病
1.村庄神韵的缺失
进城了的袁家村不了村庄神韵和天宽地大的酣畅，究竟成果袁家村的村庄情况、风尚情面等元素是它生长起来的底子，贸易化的袁家村有的只是都会化的印记。仿佛它已变成了一个牌号一个标记，而不再是咱们心目中的抱负的故乡故乡。
2.村庄文明的缺失
文明是游览的魂灵，袁家村因此村庄风尚文明生长起来的，集关中印象与一身的村庄游览景区。不了村庄的背景，分开了文明的故乡。真的很为进了城的袁家村焦急。不了农耕文明、风尚文明、民建文明，剩下的只是餐饮文明，零丁的餐饮文明不晓得能不能率领城里的袁家村走向远方。
3.阔别了天然生态人文情况
村庄游览业在停止“都会化”立异的同时，必然会丧失最为可贵的村庄中得天独厚的天然生态和人文情况。阔别了田舍村庄和黄土蓝天的依仗，落空了回味寻觅的兴趣，不了厚重的村庄风尚撑持，薄弱的村庄美食可否独当“村庄文明”的大旗，这类“离乡又离土”的纯贸易化运作，是不是终究调演化为空有噱头而无新意的“小吃堆积地”，须要咱们的配合尽力。
四、袁家村进城的启迪
（一）袁家村进城牵手银泰 开启村庄风尚与都会贸易化情势
袁家村进城是一个立异性的测验测验，开启了中国村庄风尚与都会贸易化的情势，引来了多量的破费者前来。今朝，袁家村接收的多量客流多为方针性破费，若何将袁家村的客群转换成为全数购物中间的有用客群，为全体运营带来晋升，作为购物中间与文旅贸易相连系的先行者，银泰往后的决议计划和转变不只是为本身也是为贸易地产这一新情势迈出的无足轻重的一步。
（二）新的农业创业平台的降生，与时俱进，不时立异
之前的农产物都因此昂贵的价钱出卖给前来收买的商贩，撤除本钱，收益甚微。使良多村子的劳能源不得不外出打工。而现在的袁家村从起头生长村庄游览起头，便自力更生把出产出来的农产物加工成食物，或间接把食材简略的加工打包后，卖给前来游览的旅客。把公司和商户无机连系起来，袁家村村庄游览从起头就放弃了庄家分手运营，小打小闹，单打独斗的运营情势，从起步便是公司化运营，停止同一的打算办理、包装、品牌塑造、市场开辟，又为了保障产物接地气，保障每个商户的特点，详细运营又分手给有特点的庄家或商户，保障了特点化、差别化的运营，知足了差别破费者的诉求。
（三）连系实际，随机应变
袁家村聚集了八百里秦川的关中印象，会聚了关中地域的风土风尚，这里有原汁原味的秦人风韵，更是吃货的地狱，礼泉袁家村村民商户现场制作手段高深，使旅客不只为了吃到嘴里的美食，就连制作历程也是一道风光线。连系袁家村实际的情况，随机应变的制作出各类美食。正由于人们对袁家村美食的厚爱，才有了进城的袁家村如许的创意。制作历程也能够或许或许作为一个宣扬的冲破口，以此来接收更多的旅客。
参考文献：
[1] 按照笔者调研统计数据清算.
论文注释：
冰雪游览经济生长计谋
一、人文情况
(一)人文情况观点
人文情况，特指人类的说话、文明及各类熟悉形状规模的勾当所组成的物资和精力的情况和空气，它是人类精力文明产物中的一局部。[1]人文情况是由千百年来，人类文明在社会实际中的沉淀、凝集孕育而成，它具备汗青的担当性，又具备光鲜的期间性和民族性，它是社会经济生长的成果，同时又是增进社会生长的能源。[2]人文情况是一个复杂的、完全的无机系统，它周全地反映丰硕多彩的实际糊口，并多角度、多方面地知足社会主义市场经济多元化的须要。恰是主、主流文明相容互补，圆融灵通，才聚分解广博精湛、残暴光辉的中华人文之珍宝。现阶段急需的便是要加大撑持的力度，加大带领气力的投入，加大政策投入，加大资金投入。任用人文社会迷信的人材，充实阐扬他们的感化，经心营建有益于人文社会迷信生长的学术情况和社会空气，确切抓好人文本色教导，前进国民的全体人文本色程度。
(二)齐齐哈尔人文情况近况
齐齐哈尔市汗青悠长，有35个多数民族，勤奋聪明的各族国民缔造了光辉灿艳的文明，为先人留下了良多汗青文物奇迹、古代修建及汗青记念修建物、反动遗迹及反动记念修建物、古代园林、宗教人文景观、民族风情和事务发生地。它们活泼地记录着齐齐哈尔各个汗青期间所发生的严峻汗青事务，也是各族国民糊口出产勾当的艺术成绩和文明结晶。如昂昂溪古文明遗迹、金西南路界壕边堡、金代蒲峪路故城、塔子城遗迹等古遗迹，大乘寺、卜奎清真寺、圣弥勒尔教堂等宗教人文景观，梅里斯区雅尔塞镇达族风情园、敷裕县三家子民族风情园等风尚游览，西满反动义士陵寝、苏联义士陵寝、马识途义士殉难地等反动义士记念地等。人文游览资本有231个，占全数游览资本总数的80.7%。齐齐哈尔市游览资本组成以人文资本为主，天然资本为辅的款式。
(三)齐齐哈尔冰雪游览文明近况
齐齐哈尔冰雪游览会是融文明艺术、抚玩游览、体育竞技、招商引资、集市购物为一体的节庆勾当。自1963年开办以来，现已胜利进行了30届，每年12月下旬起头，到第二年2月中旬竣事。为期两个月的冰雪嘉会，已成为深受中外旅客喜好的夏季冰雪游览名目。冰雕艺术是由陈旧的灯会冰灯生长、演化而垂垂组成的。它充实操纵南方夏季的天气，接纳野生浇注和雕、砌、堆、筑等工艺，使其成为天然的冰雪景观。齐市传统的龙沙公园冰灯游园会，已进行了几十年，每年都欢迎多量的外埠旅客和本地旅客;投资3亿多元的歇息湖水系革新已根底实现，夏季已有良多人在湖面上健身，齐齐哈尔大学近几年每年都在湖面上制作2～3块冰场，为讲授和公共健身办事;应运而生的冰刀出租和磨刀办事，为局部人带来了可观的经济效益;湖面上另有多处出租冰扒犁、雪地摩托等办事。夏季的歇息湖面和嫩江若是能取得充实斥地，必将对齐市全民健身勾当和经济生长发生增进感化。市体育局所属的多个室内溜冰馆的对外有偿开放和包办天下、省、市夏季项方针比赛，都将拉动我市相干财产的生长。以上几点，将成为齐市生长夏季冰雪游览的底子前提。齐市本年胜利进行的第2届关东文明游览节，欢迎了多量的省表里旅客，带来了可观的经济效益。2007年天下夏季勾当会将在齐市进行，冰雪勾当园地举措措施将进一步改良和增添。齐市应以此为契机，鼎力生长冰雪游览财产。以冰雪游览财发生长为焦点，动员相干财产的生长。
二、人文情况斥地的感化
(一)人文情况的斥地增进大众的冰雪游览经济斥地的立异熟悉
任何一种行业都须要有立异熟悉，立异熟悉来自于每个大众，咱们的大众具备静心苦干的艰苦创业精力，具备不惧艰苦的享乐精力，具备不计人为的贡献精力。可是仅仅具备这些精力对咱们的冰雪游览的生长是不够的，还须要大众的立异精力，把每小我的立异精力阐扬到极致，咱们的冰雪游览财产将取得不可估计的生长。可是若何培育大众的立异熟悉，这就须要人文情况的斥地，由于立异熟悉关头是要把人的自动性、自动性和立异性阐扬出来，精采的人文情况的斥地对换悦耳的自动性具备其怪异的功效，将促使立异熟悉的阐扬，从而增进冰雪游览经济的生长。
(二)人文情况的斥地有益于冰雪游览后备人材的培育
21世纪最首要的是人材，任何一个行业、一种财产都须要人材，并且人材将对这一行业起到相当首要的感化，能够或许或许说，谁把握了人材，谁就把握了本行业的将来。冰雪游览后备人材的培育也是一样，咱们必须当真地破费多量的人力物力去培育，能力使本行业有人可用。而人材的培育，人文情况的斥地起到相当首要的感化，精采的人文情况能够或许或许使社区、家庭、黉舍的冰雪游览情况取得彼此调和，配合增进的生长，从而增进冰雪游览人材培育的长足生长。
(三)人文情况的斥地有益于冰雪游览经济财产可延续的生长
冰雪游览经济财产的可延续生长除人材的培育之外，还须要文明、卫生、市场营销等良多当局局部和社会集体企业的彼此调和，彼此撑持，彼此增进，配合生长。而人文情况的斥地恰好是起到把这些局部调和到一路的感化，间接影响到冰雪游览财产的可延续生长。
(四)人文情况的斥地有益于冰雪游览财产的古代化、迷信化、国际化
冰雪游览财产的古代化和迷信化间接管制于人文情况斥地的古代化和迷信化，既要把古代手艺引入到人文情况的斥地中，又不能自发地引进，要有挑选地、迷信地引进，令人文情况的斥地取得安康地生长，使冰雪游览财产取得迷信地生长。而国际化是在古代化和迷信化的底子上生长的，要使冰雪游览人文情况的斥地从国际生长到国际，使具备精采人文情况的冰雪游览财产接收更多的外洋朋友分开咱们这里，到场到冰雪游览财产中去，体味此中的怪异人文文明，增进冰雪游览财产更好地生长。
三、冰雪游览财产经济
人文情况斥地增进大众底子生长对策
(一)加大当局政策的搀扶和资金的投入
当局的政策是统统步履的指点，不当局的撑持和搀扶，任何好的设法和课题都不会履行得太好，以是要想把人文情况斥地落到实处，必须取得当局的撑持指点和搀扶。只要当局撑持和搀扶了，人文情况的斥地能力又快又安康地生长起来。别的，也须要必然的当局资金的投入，使斥地更有能源。
(二)增进社会各类资金的投资
除当局资金的投入，社会各界各类资金的投资是人文情况斥地的首要资金来历，只要争夺这一局部资金，争夺社会各界的撑持，能力令人文斥地持续不时，步步为营，杂乱无章地睁开。
(三)地域独占的特点风尚文明前进人文情况
齐齐哈尔具备怪异的地域风尚文明，鹤文明、灾民文明、达族文明等这些都能够或许或许作为冰雪游览文明的人文情况斥地的底子和内在，令人文情况的斥地更具备齐齐哈尔冰雪游览的怪异内在，让其加倍丰硕，加倍具备接收力，使旅客留连忘返。
(四)前进游览区国民的冰雪游览文明本色，前进人文本色
国民的冰雪游览文明本色首要表现在人文游览勾傍边，则首要是指游览地住民本色及民族群体步履，包罗风尚习气、社会经济及文明勾当步履、文艺及体育勾当步履等。
四、生长冰雪游览大众底子
增进齐齐哈尔的冰雪游览经济财产的斥地和生长齐齐哈尔冰雪游览经济财产具备必然的大众底子，可是比起冰雪游览大国韩国、日本、加拿大和欧洲的一些国度，齐齐哈尔冰雪游览经济财产的大众底子仍是显得太少。
(一)专业冰雪勾当职员
专业冰雪勾当职员是冰雪勾当的前驱和引领者，冰雪勾当的生长将使更多的公众到场到冰雪勾当中，从而动员冰雪游览的生长。这就像NBA的生长动员美国游，李娜网球的大满贯动员网球勾当的生长等连续串的连锁反映将使多量的冰雪游览大众到场到冰雪游览中。
(二)冰雪游览地栖身和从业职员
在冰雪游览地四周栖身的公众和从业职员是宣扬和办事冰雪游览的前锋军，冰雪游览者最早打仗的便是这些人群，这些职员对冰雪游览的宣扬和办事将使冰雪游览者对这一地域的熟悉和感触感染加深，将增进游览者加倍遍及地动员更多的游览者分开冰雪游览地，从而增进冰雪游览的生长。
(三)青少年儿童先生等后备职员
